喉つる串140円　Nodotsuru kushi ¥140

喉つる串140円　Nodotsuru kushi ¥140 喉笛や食道など、豚の気管周辺のいろいろな部位が一本の串に刺さった焼き鳥。軟骨のような歯ごたえのあるものや、お肉の食感に近い部位など、一本で色々楽しめます。
This is a skewer-grilled menu made up of several parts of pork throat. You can enjoy the difference of textures of each part from a skewer.
6月30日～7月2日の3日間、「麺や　らく天」として、サンモールのレンガ横町「アンテナショップ」にラーメン店を出店します。ラーメン大好き工藤さんの味？楽しみです。