担々麺 980円(税込)
スープは、6時間ほど煮出したこだわりの毛湯スープがベース。麺は、食感の良い道産小麦の中太麺。縮れていますが、ストレートに近い麺を使用。自家製辣油と濃厚な胡麻の風味、そして、甜麺醤を使った特製だれで炒めた豚と牛の合挽き肉が、味の決め手です。ここでしか味わえない担々麺を是非!
TARUPN FREE No155(2017年7月号掲載)
*上記内容は、掲載月・季節限定のメニュー・サービスの場合がございます。ご注意ください。
- カテゴリ:中國料理 華 花|2017年07月 18 日 -
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