ウマヅラハギ 750円
何故か人気はイマイチ。でも、これを食べないなんて勿体ない!身のお味はもちろんですが、湯引きした肝がめちゃウマ。肝を身でくるんで食べてもよし、醤油やポン酢に肝を溶いても旨い。日本酒が進みます。
TARUPN FREE No142(2016年6月号掲載)
*上記内容は、掲載月・季節限定のメニュー・サービスの場合がございます。ご注意ください。
- カテゴリ:天海|2016年06月 13 日 -
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何故か人気はイマイチ。でも、これを食べないなんて勿体ない!身のお味はもちろんですが、湯引きした肝がめちゃウマ。肝を身でくるんで食べてもよし、醤油やポン酢に肝を溶いても旨い。日本酒が進みます。
TARUPN FREE No142(2016年6月号掲載)
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