フォアグラのラム肉パイ包み焼き 1,250円
フォアグラをラム肉(挽肉)で包んだものを更にパイに包んで焼いています。鴨のガラをベースにしたソースと絡んで、非常に芳醇な味わい。フレンチですか?とツッコミを入れたくなりますが、美味しいのでやめておきます。
TARUPN FREE No133(2015年9月号掲載)
*上記内容は、掲載月・季節限定のメニュー・サービスの場合がございます。ご注意ください。
- カテゴリ:らく天|2015年09月 08 日 -
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フォアグラをラム肉(挽肉)で包んだものを更にパイに包んで焼いています。鴨のガラをベースにしたソースと絡んで、非常に芳醇な味わい。フレンチですか?とツッコミを入れたくなりますが、美味しいのでやめておきます。
TARUPN FREE No133(2015年9月号掲載)
*上記内容は、掲載月・季節限定のメニュー・サービスの場合がございます。ご注意ください。