
2月限定の超辛いDEATHソースたっぷりのポテトフライです。あまりの辛さにマヨネーズで和えてます!辛さで身体の中から暖めようという作戦ですが、実は、辛いものを食べても身体は温まらないのだとか(笑)。でも大丈夫、辛いポテト […]
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2月限定の超辛いDEATHソースたっぷりのポテトフライです。あまりの辛さにマヨネーズで和えてます!辛さで身体の中から暖めようという作戦ですが、実は、辛いものを食べても身体は温まらないのだとか(笑)。でも大丈夫、辛いポテト […]
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仕上がりのシンプルな美しさに惚れ惚れ。自家製辣油の奥深い辛さと胡麻の風味が最高。まさに坦々麺の王道とも言うべきお味でヤミツキ必至。 TARUPN FREE No162(2018年2月号掲載) *上記内容は、掲載月・季節限 […]
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卵で包まないタイプのオムライスに、たっぷりチーズがトロトロで超アツアツ!女子に絶大な人気を誇るメニューです。寒い日にはこれで温まりましょう! TARUPN FREE No162(2018年2月号掲載) *上記内容は、掲載 […]
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ニシン漁が始まる1月から春頃まで、ニシンを燻製にして添えられています。スモークの香りとクリ ームの風味がとても合います。シードルとケルナーワインを効かせたスープはとてもクリーミー。ホタテとタラのムース(洋風すり身)が、バ […]
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低脂肪・高たんぱくで、コレステロールも少なく、コラーゲンたっぷりの牛スジが旨い!うどんの生麺を直に炊き、カレーのスパイスを効かせたスープはトロトロ熱々で温まりますよ。2/14(水)から「今はこれ〜寒の頃」スタート!たら・ […]
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小樽の路地裏にひっそり佇む、カウンターメインの小さな居酒屋。小さいからと言って侮るなかれ!小樽で、新鮮な魚介をリーズナブルに楽しむならココ!って言っても過言じゃありません。 写真(上)は、寒い日にぴったり!お一人様から楽 […]
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牡蠣のグラタンといえば、大ぶりの牡蠣がゴロゴロ入っているイメージですが、すかんぽさんの牡蠣のグラタンは、食べても食べても牡蠣が出てこないんです!いえいえ、そんなはずはありません。グラタン全体に牡蠣の味が回るように、あえて […]
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小樽で関西人のマスターが揚げる本場大阪の串カツを食べられるお店です!2月9日(金)〜15日(木)の期間限定!串カツと寒い日にぴったりのお鍋のセットがお得に楽しめます!本場大阪の串カツ3本、ホルモン鍋1人前、ビール1杯がセ […]
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野菜やムール貝にアツアツのフォンデュソースがかかった一品。ほんの少しで良いのでフォンデュ気分を楽しみたい時ってありますよね(ん?あるか?あるよね??笑)?器は小さいけれど、アツアツで運ばれてくるので、温まりますよ!で、一 […]
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大きな土鍋でアツアツで運ばれてきます。 牛肉とぷりっぷりの剥き海老がゴロゴロ、ユリ根等の冬野菜もしっかり入っています。餡のベースは鳥とタコでとった出汁。中華でも和風でも洋風でもないけど、旨味成分ハンパないです。その餡とパ […]
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