山葵ポン酢で食べる牛カツ　1,300円（１日２食限定）紅酢で食べる手作りエゾ鹿餃子 550円

山葵ポン酢で食べる牛カツ　1,300円（１日２食限定）紅酢で食べる手作りエゾ鹿餃子 550円山葵ポン酢で食べる牛カツ（写真右）。揚げ時間１分で、仕上がりはレア。衣が吸った山葵ポン酢が肉に絡まって旨い！
手作りエゾ鹿餃子（写真左）は、紅酢をかけていただきます。とてもジューシーで、鹿肉独特の臭みもなく、鹿肉が初めて！や、ちょっと苦手という方でも、美味しく頂けます。８月１日で2周年を迎えたくろさん！ますます目が離せません!（たるぽん８月号での「１周年」は誤りです。大変失礼いたいました。）