自家製ベーコン 500円
2ヶ月熟成させたパンチェッタの自家製ベーコン。マスターはサラッと説明してくれましたが、かなり手間かかってます。惚れ惚れする美しい断面からは、切って数分で脂が溶け出します。うーん食べるのが勿体ない!
TARUPN FREE No157(2017年9月号掲載)
*上記内容は、掲載月・季節限定のメニュー・サービスの場合がございます。ご注意ください。
- カテゴリ:orange otaru|2017年09月 30 日 -
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2ヶ月熟成させたパンチェッタの自家製ベーコン。マスターはサラッと説明してくれましたが、かなり手間かかってます。惚れ惚れする美しい断面からは、切って数分で脂が溶け出します。うーん食べるのが勿体ない!
TARUPN FREE No157(2017年9月号掲載)
*上記内容は、掲載月・季節限定のメニュー・サービスの場合がございます。ご注意ください。