三升漬の豚丼　850円

三升漬の豚丼　850円「三升漬」とは、しょう油・麹・青南蛮を同割り、一升ずつで漬け込んだ、北海道・東北料理の保存食です。これと豚肉を合わせたちょい辛のとんぶり飯。三升漬はそのまま食べると、そこそこ辛く、額や瞼にうっすら汗が滲みますが、豚肉・ご飯と一緒に食べるとその辛さがまたイイ！辛さだけではなく、麹の効果で、肉の旨味も増しています。雪あかりの路期間限定の一品ですので、この機会にぜひご賞味を！
また、newportさん、２月から定休日が火曜日となり、営業時間が下記のように変わりました。
平日《月・水・木》18:00〜23:30(L.o.23:00)
週末《金・土・日》18:00〜翌2:00(L.o.1:30)
ご注意ください。