ソーランバッテラ 700円(あら汁付き)
余市の福原商店のリンゴ酢を使ったしめ鰊のバッテラです。しっかり脂ののった肉厚の鰊が旨い。ほんのり甘い昆布もしめ鰊に合います。これを楽しみに訪れる遠方からのお客様も多いとか。
TARUPN FREE No137(2016年1月号掲載)
*上記内容は、掲載月・季節限定のメニュー・サービスの場合がございます。ご注意ください。
- カテゴリ:菊鮨(余市)|2015年12月 31 日 -
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余市の福原商店のリンゴ酢を使ったしめ鰊のバッテラです。しっかり脂ののった肉厚の鰊が旨い。ほんのり甘い昆布もしめ鰊に合います。これを楽しみに訪れる遠方からのお客様も多いとか。
TARUPN FREE No137(2016年1月号掲載)
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