インカのめざめ、ほやの汐辛添え 640円
栗のような甘みのある「インカのめざめ」、絶妙な塩加減の「ほやの汐辛」、そして両者の仲をとりもつ「バター」。それぞれの素材の個性がお互いを高め合い完成された味の妙をお楽しみください。目から鱗の一品です。
TARUPN FREE No133(2015年9月号掲載)
*上記内容は、掲載月・季節限定のメニュー・サービスの場合がございます。ご注意ください。
- カテゴリ:香蔵|2015年09月 08 日 -
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栗のような甘みのある「インカのめざめ」、絶妙な塩加減の「ほやの汐辛」、そして両者の仲をとりもつ「バター」。それぞれの素材の個性がお互いを高め合い完成された味の妙をお楽しみください。目から鱗の一品です。
TARUPN FREE No133(2015年9月号掲載)
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