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とり・ぶた串(各1本150円) 特製つくね(1本300円)

とり・ぶた串(各1本150円)  特製つくね(1本300円)柔らかいとり串は、知床鶏。そして、脂身の甘さが際立つぶた串は、留寿都産の豚のみを使用。特製つくねはボリュームたっぷりで、もちろん軟骨入り。タレは生姜が効いていて、お酒が進みますよ。

TARUPN FREE No128(2015年4月号掲載)

Dock of The Bay

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