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気軽に、3,000円から楽しめるhacoさんのコース料理には、普段のメニューには載っていない素敵なデザートが付きます。写真はマンゴーチーズケーキとフランボワーズシャーベットです。予約は２名様から。詳しくはお問い合わせを。 […]
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道産豚スペアリブのコンフィ 200g 1,000円
真空調理で火を通したスペアリブは、驚きの柔らかさ。ナイフを使わずとも、フォークやお箸だけで、ホロホロと崩せます。ボリュームも満点！その時々で変わりますが、付け合わせのドライきのこのローストもGOODでした。 TARUPN […]
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カテゴリ：haco｜2017年06月 30 日
クラムカレー 1,000円
クラムって？と、一瞬思いましが、食べて納得！アサリの旨味たっぷりのカレーです。固めに炊き上げた燻製パプリカライスと、大胆に混ぜると、あら不思議！カレーリゾットの出来上がり！ TARUPN FREE No153（2017年 […]
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カテゴリ：haco｜2017年05月 28 日
〆に楽しめる、手打ちそば やってます！ 750円〜
フレンチのシェフが作る手打ちそば。メニューは「もりそば」と豚肩ロースをフレンチの調理法で煮込んだ「ブレゼ」を使った「肉つけそば」の２種類。ゆっくり飲んだ後の〆としてのみ楽しめるレアメニューです！数量と、提供できるタイミン […]
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カテゴリ：haco｜2017年04月 10 日
本日のお通し 350円
hacoさんには「お通し」は、ありません。でも「お通しちょうだい」と言うと出てきます。前菜盛り合わせまではいらないんだけど、ちょこっとつまみたい！という方はコレを！内容は日々変わりますよー。 TARUPN FREE No […]
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カテゴリ：haco｜2017年03月 31 日
トリップ 500円
２月いっぱい楽しめる、ちょこっとメニューです。ボリュームは、通常のトリップの1/3で、お値段もお得になっています。ちょこっとつまんでワインを飲むのにピッタリです。 TARUPN FREE No150（2017年2月号掲載 […]
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カテゴリ：haco｜2017年02月 28 日
コーヒーとカルダモンのアイスクリームと 季節のフルーツキャラメリゼ 650
コーヒーとカルダモンの香りと、ほんのりカルアの風味が効いたアイスクリームがお酒を飲んだ後の心を和ませます。取材時は、りんご のキャラメリゼでしたが、この時期「柿」になる事も。たるぽん的太鼓判デザートです。 TARUPN […]
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カテゴリ：haco｜2017年01月 03 日
年末オードブル 2〜3人前 5,000円
今度のお正月は、おせちの代わりに、hacoさん特製「ワインに合うオードブル」はいかがですか？先着限定20台。お渡し日時は、12月31日15時〜17時。このお料理に合うオススメワインをシェフに相談してみるのも良いかもです。 […]
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カテゴリ：haco｜2016年12月 16 日
11月17日（木）ボジョレー解禁。 シェフ厳選のワインが、グラスで楽しめます!
ボジョレー解禁に伴いhacoさんでは、厳選のワインが多数入荷します。フィリップ・パカレの2014年、2015年、2016年の飲み比べをはじめ、ルロワ、フレデリック・コサール、ルー・デュモン、ジェンコ・アライ（赤・白）等が […]
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カテゴリ：haco｜2016年11月 30 日
仔羊のカレー煮 1,000円
仔羊の肩ロースが繊維状になるまでしっかり煮込まれています。８月に緑町のバス通り（バス停「市民会館通り」目の前）に移転したマルタニ製パン（旧妙見マルシェ）さんのバゲットとの相性も最高！ TARUPN FREE No146（ […]
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カテゴリ：haco｜2016年10月 19 日