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食酒堂xギャラリー 想天坊

鶏軟骨入りつくね甘ダレと月見 680円

鶏軟骨入りつくね甘ダレと月見    680円

「鶏肉がぎっしり詰まってる!」一口食べた時の印象です。軟骨の食感も相まって「肉を食べてる感」がハンパない。甘ダレのかかったゴロンとしたつくねに、一味や黄身を絡めていただきましょう!酒飲みには堪らない一品ですね! TARU […]

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カテゴリ:食酒堂xギャラリー 想天坊|2017年09月 30 日

蒸し鶏とアボカドのシーザーサラダ 860円

蒸し鶏とアボカドのシーザーサラダ   860円

メニュー掲載の3種類のサラダの中のひとつ。チーズの香りとドレッシングの味わい、ピリッと効いたブラックペッパーの効果か、お酒がすすみます。薄くスライスしたカボチャの素揚げの食感がアクセント。ついつい箸がのびてしまう一品です […]

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カテゴリ:食酒堂xギャラリー 想天坊|2017年08月 31 日

イベリコ豚トロ焼き刻みわさび醤油 780円

イベリコ豚トロ焼き刻みわさび醤油  780円

塩麹の旨味と風味、イベリコ豚の脂身の甘みが際立つ一品です。 お肉の部位的に、脂身が多いので、あっさり食べられる刻みわさび醤油が合います。よく冷えた日本酒と一緒にいかがですか? TARUPN FREE No155(2017 […]

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カテゴリ:食酒堂xギャラリー 想天坊|2017年07月 18 日

店名の由来となったお酒「想天坊」、 飲み比べてみませんか?

店名の由来となったお酒「想天坊」、 飲み比べてみませんか?

一時期、淡麗辛口が人気となった新潟のお酒の中で「きれいなうまみが感じられ、ふっくらとしていて、すっとキレのある『淡麗旨口』の味わい」を目指して醸されたお酒「想天坊」。店名の由来となったこのお酒をワイングラスでお楽しみくだ […]

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カテゴリ:食酒堂xギャラリー 想天坊|2017年06月 30 日

5月は営業日が変則的になります。 ご注意を!

5月は営業日が変則的になります。 ご注意を!

定休日である日曜日は、いつも通りお休み。祝日も普段は定休日となりますが、GWの3〜5日は営業されるとの事。また、6日・22日・23日・24日は、お休みとなりますので、ご注意を! TARUPN FREE No153(201 […]

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カテゴリ:食酒堂xギャラリー 想天坊|2017年05月 27 日

カウンター6席、テーブル席2つのお店ですが どこかゆとりを感じる店内。

カウンター6席、テーブル席2つのお店ですが どこかゆとりを感じる店内。

寿司屋通りから花銀通りの1本国道寄りの細い小路を入ると右手にあるお店。マスターのお料理&人柄なのでしょう、女性のお客様にも人気のようです。けっして大きなお店ではないので、席を予約した方が確実かも! TARUPN […]

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カテゴリ:食酒堂xギャラリー 想天坊|2017年04月 10 日

燻製サキイカとナッツのちょこっと盛り 470円 *営業時間が変わりました!

燻製サキイカとナッツのちょこっと盛り 470円 *営業時間が変わりました!

サキイカも、ナッツも、ちゃんとお店で燻製にしています。ウイスキーにめちゃ合いますよ。こういうひと手間で、酒との相性がより良くなるんですね。こちらのお料理は、随所にこの「ひと手間」を感じさせるものが・・・。*ランチ営業は2 […]

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カテゴリ:食酒堂xギャラリー 想天坊|2017年03月 31 日

6種類のお酒をちょこっとずつ楽しめる、飲みくらべセット1,200円

6種類のお酒をちょこっとずつ楽しめる、飲みくらべセット1,200円

雪あかりの路期間限定!日本酒や梅酒、一部ワインなど、6種類のお酒が楽しめる飲み比べセットです。これまでたるぽんで色々な飲み比べセットをご紹介してきましたが、6種類ものお酒を飲み比べられるというのは初めて!想天坊さんのちょ […]

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カテゴリ:食酒堂xギャラリー 想天坊|2017年02月 28 日

鯖の柚子味噌焼き 690円

鯖の柚子味噌焼き   690円

味噌で軽く〆た鯖を焼き、特製の柚子味噌をかけています。脂ののった鯖と柚子味噌の相性は抜群。お店の「売り」的なメニューではないが、安定した人気を誇る一品。ここに来たら外して欲しくないですね〜。 TARUPN FREE No […]

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カテゴリ:食酒堂xギャラリー 想天坊|2017年01月 03 日

アブストラクト2014 ボトル7,600円

アブストラクト2014   ボトル7,600円

ワインの色:赤。スタイル:辛口(フルボディ)。葡萄品種:グルナッシュ、プティシラー、シラー。生産地:アメリカ、カリフォルニア、ナパバレー。生産者:オリン・スウィフト・セラーズ。騙されたと思って、騙され・・・(笑)。 TA […]

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カテゴリ:食酒堂xギャラリー 想天坊|2016年12月 16 日

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