
甘さ際立つ安納芋、ホクホクのゆり根、お酒のあてにピッタリの銀杏。素材の味を楽しむには、やっぱり天ぷら。天つゆも良いですが、4種の塩で楽しんでいただきたい! TARUPN FREE No134(2015年10月号掲載) * […]
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甘さ際立つ安納芋、ホクホクのゆり根、お酒のあてにピッタリの銀杏。素材の味を楽しむには、やっぱり天ぷら。天つゆも良いですが、4種の塩で楽しんでいただきたい! TARUPN FREE No134(2015年10月号掲載) * […]
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旬のとうきびは、シンプルに楽しむべし。天ぷらは茹でて食べるよりも、甘みと、香りがしっかり楽しめます。天つゆで食べてもお塩で食べてもおいしいです。ビール飲みながら食べたくなる一品。 TARUPN FREE No133(20 […]
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夏が旬の「鮎」の天ぷらです。三枚におろし、半身分を天ぷらにしてますので、「塩焼きの骨が苦手」という方でも楽しめます。 鮎の独特の爽やかな香りとお味で、夏を感じてみませんか? TARUPN FREE No132(2015年 […]
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フワフワのうなぎの白焼きの天ぷらです。天ぷら以外にも、うなぎの白焼き(900円)や 、うなぎ天丼(1,600円) もあります。夏バテ防止?いや、天ぷらでビールが旨い季節ですよ。 TARUPN FREE No131(201 […]
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ウニを海苔で巻いて天ぷらに。塩水ウニを使っているので、何も付けず、そのままお召し上がりいただけます。濃厚なウニの味と、磯の風味をぜひ、日本酒と一緒に。 TARUPN FREE No130(2015年6月号掲載) *上記内 […]
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太くて、柔らか、そして瑞々しくて甘〜い、この時期旬のアスパラを天ぷらに!目の前で揚げてくれるので、揚げたての一番美味しい瞬間を楽しめます!リーズナブルな天ぷら専門店です。 TARUPN FREE No129(2015年5 […]
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サクサクと軽やかな食感と、口の中に広がる桜えびの香りが素晴らしい。レギュラーメニューではありますが、この時期は、生桜えびが入荷する日もあるので、狙い目ですよ。 TARUPN FREE No128(2015年4月号掲載) […]
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