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４アスパラの美味しい季節。ボイルしたり、炒めたり、食べ方は色々ありますが、天ぷらは、アスパラ本来の甘みや風味を逃さず閉じ込めるので、本当に美味しいです！お代わり必須の一品です！ TARUPN FREE No165（201 […]
［全文表示］天ぷら 梵
白えびのかき揚げ 500円
４月、春といえば、えびが美味しい季節。身がしっかりしている生の白えびや桜えびを天ぷらで！目の前で揚げた、アツアツをお塩でどうぞ！日本酒はもちろん、ビールやハイボールにも合いますよ！ TARUPN FREE No164（2 […]
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カテゴリ：天ぷら 梵｜2018年05月 07 日
春野菜・山菜の 美味しい季節です。
写真は、浜防風、筍、ミョウガ、ふきのとう、スナップエンドウ。浜防風は初めて頂きましたが、春らしい香りと甘味、みずみずしい食感が上品な一品。他にもタラの芽やこごみなど、続々入荷予定です。 TARUPN FREE No163 […]
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カテゴリ：天ぷら 梵｜2018年03月 17 日
海鮮天丼 1,700円
海老２本、カニ爪、ししゃも、いか、ほたての他野菜もたっぷり。美味しさ&満腹間違いなしの天丼。天ぷらを揚げる様子をカウンター越しに楽しめるお店です。 TARUPN FREE No162（2018年2月号掲載） ＊ […]
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カテゴリ：天ぷら 梵｜2018年02月 21 日
アツアツ！サックサク！ かき揚げ 500円
各種野菜・エビ・ホタテ・イカなどをふんだんに使ったかき揚げ。目の前で揚げてもらえるので勿論アツアツ・サックサク！単品は勿論、ランチタイムの「かき揚げ天丼（900円）」や、お茶漬け風に楽しめる「天茶（600円）」も美味しい […]
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カテゴリ：天ぷら 梵｜2018年01月 29 日
牡蠣の磯辺揚げ、 れんこんの挟み揚げ各250円
この時期美味しい牡蠣の天ぷらです。海苔に包まれていて、小籠包のようにジュワーとアツアツの牡蠣のエキスが溢れます。火傷注意です！大葉と明太子を挟んだれんこんの挟み揚げもオススメです！ TARUPN FREE No160（2 […]
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カテゴリ：天ぷら 梵｜2017年12月 18 日
たち 350円
子供の頃、大嫌いだった「たち」の美味しさを初めて知ったのが、天ぷらでした。からっとあがって中は熱々クリーミー。天ぷらの他「たちポン」もありますが、何れにしても日本酒必須ですね！ TARUPN FREE No159（201 […]
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カテゴリ：天ぷら 梵｜2017年11月 19 日
安納芋、ゆり根、銀杏。 秋の旬を天ぷらで。
甘さ際立つ安納芋、ホクホクのゆり根、酒のあてにピッタリの銀杏。素材の味を楽しむには、やっぱり天ぷら。天つゆも良いですが、４種の塩で楽しんでいただきたい! TARUPN FREE No158（2017年10月号掲載） ＊上 […]
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カテゴリ：天ぷら 梵｜2017年10月 19 日
サンマ 200円
値段を見て「切り身」の天ぷらかと思いきや、三枚におろしたサンマ半身そのままの天ぷらでした。身が大きいのでレモンを絞ってお塩でさっぱり食べた後に、天つゆでも楽しんでほしい。新鮮なサンマが入荷した時は、お刺身もできますよ！ […]
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カテゴリ：天ぷら 梵｜2017年09月 30 日
ズッキーニのチーズはさみ揚げ 200円
ズッキーニとモッツァレラチーズの相性は、天ぷらにしてもGood！ 衣とチーズの食感のコントラストもイイ！ワインはもちろん、日本酒にも合いますよ！天つゆよりは、お塩かな？中でもカレー塩で食べるのがオススメです。 TARUP […]
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カテゴリ：天ぷら 梵｜2017年08月 30 日