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馬肉の「赤身」と申しましょうか！サシが一切見当たらない、所謂「モモ肉」の馬刺です。ごま油の効いた醤油だれと生姜でいただきます。脂が少なくあっさりで、一瞬「肉」である事を忘れてしまいます。焼酎や日本酒、ビールと一緒にいかが […]
［全文表示］すかんぽ
おかげさまで22周年、 感謝DAYSは６月15〜17日。
おかげさまで22周年！感謝の気持ちを 込めて、６月15〜17日の期間にご来店 のお客様「たるぽん見た」で１ドリンク サービス等、お得な何かがございます！ すかんぽさんの、いちいち美味しい（笑）アレヤコレヤ食べながら、ビー […]
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カテゴリ：すかんぽ｜2017年06月 30 日
麻婆豆腐 700円
石鍋でグツグツあつあつ、辛さソコソコ、タケノコ多め、味もさることながら食感がイイ！「ご飯くれ〜」と言いたくなりますが、ここはすかんぽ、やっぱりビールでしょう！ TARUPN FREE No153（2017年5月号掲載） […]
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カテゴリ：すかんぽ｜2017年05月 28 日
春キャベツとあさりバター 800円
あさりが旨い！春キャベツも旨い！ワインとキャベツから出る水分だけでできてるスープがまた旨い！そのスープがキャベツにしみ込んで更に旨味がアップ！出汁と素材、そしてお酒の無限ループの始まりです（笑） TARUPN FREE […]
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カテゴリ：すかんぽ｜2017年04月 10 日
豚の角煮 800円
レギュラーメニューではありませんが、すかんぽさんに時々登場する、根強い人気の角煮！皆さん食べた事あります？あの手この手で、留寿都産の豚肉がトロトロに！ヤバイです。 TARUPN FREE No151（2017年3月号掲載 […]
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カテゴリ：すかんぽ｜2017年03月 31 日
もう絶妙としか言いようがありません。 マグロのごまだれ丼ミニ650円
すかんぽさんの不動の人気メニュー「マグロのごまだれ和え」が小さなどんぶりになりました。 ゴマの風味にゆずの香りが絶妙に絡みます。お値段的に高級なマグロであるはずがないのですが、この妙に脂ののった感は、ゴマから出る油の効果 […]
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カテゴリ：すかんぽ｜2017年02月 28 日
おでん 一品 100円〜
すかんぽさんのおでんは、白醤油を使った関東風。価格改定でお安くなりました！大根や玉子、自家製がんもなどの定番から、真だちや焼きおにぎりなどもあります！寒い日はこれで熱燗いきたいね〜。 TARUPN FREE No149（ […]
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カテゴリ：すかんぽ｜2017年01月 03 日
ユッケジャンクッパ 850円
グツグツの石鍋にビビりながらひと口。しっかり旨味ののったスープは、それなりに辛く、超温まります！牛もも肉・きのこ・野菜、そしてスープの下にはご飯が隠れています。ビール飲みながら食べたいね〜。 TARUPN FREE No […]
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カテゴリ：すかんぽ｜2016年12月 16 日
手羽先餃子 １本250円
すかんぽさんのあの旨い餃子が「手羽先餃子」になりました。骨を抜いて餃子のタネが詰め込まれています。カリッと揚がった「皮」がまた旨い！１本から注文できるのが嬉しい！ TARUPN FREE No147（2016年11月号掲 […]
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カテゴリ：すかんぽ｜2016年11月 30 日
グリルチキンとゴロっとベジ 1,100円
肉や野菜をシンプルにスキレットでグリルしただけ!実は鋳鉄製のスキレットで鶏肉を焼くとそれだけでふんわりジューシーになるんですよ!ひょっとしてご家庭でもできてしまう？あ、いや、なんでもないです（笑）。 TARUPN FRE […]
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カテゴリ：すかんぽ｜2016年10月 18 日